دکتر غلام رضا جهانی استادیار دانشگاه، متخصص فیزیولوژی و تغذیه ورزشی، مدرس FIFA , AFC و فدراسیون فوتبال ایران:
🍵 فرزند ورزشکار شما قبل از مسابقه چه غذاهای باید میل نماید؟ 

🌀 اگر تغذیه مناسب نباشدعصر یک روز پُرفعالیت می تواند برای فرزندتان دشوارگردد. برای ممانعت ازمشکل  توصیه هاى  پایین را رعایت نمایید.

 مطمئن باشید که برای فراهم آوری  انرژی کافی و تقویت عضلات فرزندتان در روز فعالیت ومسابقه ، تغذیه مناسبی تهیه کرده باشید

 درزمان فعالیت ورزشی بازيکنان جوان  شما به کربوهیدرات،کمىچربی و مقدارى  پروتئین برای.عملکرد بهتر  عضلات نیاز دارد. تلاش کنید دو تا سه ساعت قبل از زمان موعد برای او منبع مناسب ومتعادل فراهم آورید

نیم تا یک ساعت قبل از ورزش منبعی سرشار و با شاخص قندى پايبن از کربوهیدرات سالم  فراهم کنید. آب میوه ونوشابه های بدون گازبدلیل  آزادشدن سریع قند می تواند باعث افت قند بعدی شود و صرف لبنیات ممکن است حرکات روده را افزایش دهد.

🌀 آب یا نوشابه های انرژی زا ؟

براساس سن فرزندتان حدود 8 لیوان باید در طی روز مصرف نماید. البته برای هر ساعت ورزش باید دولیوان آب بیشتر مصرف نماید.

اضافه کردن نوشابه انرژی زا درروز فقط اضافه کردن مخزنی از قنداست که در رژیم سالم اصلا جایی ندارد

اما تنها فایده ای که بعضی از این نوشابه ها دارند، جایگزینی املاحی است که از عرق دفع می 
گردند. برای ورزش های بیش از یک ساعت جایگزینی املاح را هم در برنامه غذایی بگذارید

🔹 قبل از مسابقه:

بعضی از غذاها برای هضم مدتی وقت نیاز دارند، بنابراین سعی کنید 2 تا 3 ساعت قبل از مسابقه برای حفظ سطح مناسبی انرژی ، ازموادغذایی متعادلی که از کربوهیدرات،چربی وپروتئین ساخته شده است استفاده نمایید. این غذا باید  تازمان شروع مسابقه وسپس تا انتهای آن برای ورزشکار  سوخت مناسبی ایجادنماید.گزینه های مناسب :

1⃣یک مشت میوه خشک مانند کشمش. انجبر. خرما خشک..... 

2⃣یک سیب را برش دهید وآن را با کره بادام زمينى  پر نمایید

3⃣اسموتی با نصف میوه و یک چهارم از پنیر Cottage

4⃣ مقدارى  گوشت پخته ومیوه

5⃣یک تخم مرغ پخته و میوه


🌀اسنک قبل از مسابقه: 

قبل از مسابقه  از غذای پر  چرب و پروتئینی بپرهیزید چون باعث ناراحتی.و کند شدن عمل هضم  می شود.کمی کربوهیدرات مانند اب میوه طبيعى   برای 30 تا 60 دقیقه قبل از سوت مسابقه مناسب است

مواد غذائى  بلافاصله پس ازمسابقه
بمحض پايان و  پس ازورزش از یک ماده  محتوی.سر شار از محلول.سرشار از  کربوهیدرات و.کمى مربى و  پروتئین استفاده نماییدتا باعث دوباره سازی ذخایر.گليکوژنى در عضلات گردد.بهترين ماده شير کاکائو مى باشد.

مى توان از یکی از این مواد زير  استفاده کنید:

1⃣اسموتی نصف میوه ونصف ماست کم چرب شيرين

2⃣یک پیاله از ماست کم چرب و عسل

3⃣یک لیوان شیر کاکائو عسل

 

http://capitaniman.blogfa.com/آدرس وبلاگ